1kg česnekových vločekJejí výroba vyžaduje použití buclatých stroužků česneku, které jsou prosté škůdců a chorob, s tloušťkou plátků většinou v rozmezí 1,5-2,0 mm. Po sušení při 60 stupních -80 stupních po dobu 6-7 hodin je zajištěno, že vzhled je neporušený pomocí tříděného prosévání, při zachování živin, jako je allicin a kořeněná chuť.
Plátky sušeného česneku: Globální export
Dehydrované plátky česneku jsou oblíbenou zpracovanou potravinovou složkou široce používanou v mezinárodním obchodu. Vyrábějí se z čerstvého, vysoce kvalitního- česneku prostřednictvím procesů, jako je čištění, krájení a sušení (s použitím horkého vzduchu nebo technologie lyofilizace). Tento produkt účinně zachovává přirozenou chuť, štiplavost a nutriční složky česneku a zároveň nabízí prodlouženou trvanlivost a pohodlnou přepravu.
Klíčové vlastnosti a výhody:
Přírodní a výživné: Zachovává jedinečnou chuť a zdravotní přínosy česneku.
Dlouhá skladovatelnost: Nízký obsah vlhkosti inhibuje mikrobiální růst.
Pohodlné a všestranné: Snadné skladování, přeprava a použití přímo při vaření, rehydrataci nebo mletí na prášek. Široce se používá v polévkách, omáčkách, koření, hotových--jídlech, svačinkách a v potravinářském průmyslu.
Stabilní nabídka: Nepodléhá omezením spojeným se sezónou sklizně čerstvého česneku, což zajišťuje konzistentní celoroční-dodávku.
Standardy kvality
Vysoce kvalitní-exportované sušené plátky česneku obvykle splňují přísné mezinárodní normy, včetně:
Barva: Od bílé po světle žlutou, jednotná bez změny barvy.
Obsah vlhkosti: Velmi nízký (např. pod 8 %) pro zajištění konzervace.
Čistota: Bez cizích látek, plísní a škůdců.
Hygiena: Splňuje předpisy o bezpečnosti potravin pro mikrobiální limity (např. celkový počet ploten, kvasinky, plísně) a limity reziduí pesticidů.
Globální trh:
Dehydrované plátky česneku jsou celosvětově velmi žádané a dodávají je hlavní-země produkující česnek na trhy v Evropě, Severní Americe, jihovýchodní Asii a mimo ni. Jsou nezbytné pro výrobce potravin, restaurace a domácnosti, které hledají pohodlnou a spolehlivou alternativu česneku.
Stručně řečeno, sušené plátky česneku jsou životně důležitou komoditou mezinárodního obchodu, ceněnou pro svou kvalitu, pohodlí a všestrannost při plnění různorodých potřeb celosvětového potravinářského průmyslu.
Populární Tagy: 1kg česnekových vloček, Čína 1kg výrobci česnekových vloček, dodavatelé
