Existuje mnoho teorií o původu jména jablka Fuji, ale zde jsou dvě hlavní vysvětlení:
Filmová hvězda a název místa:
Jablko Fuji bylo pojmenováno „Fuji“, protože jeho šlechtitel obdivoval tehdy-slavnou filmovou hvězdu Fujiko Yamamoto a protože kultivar pochází z Fujisaki, města, které je spojeno s oběma.
Spojení s názvem místa a kvalitou:
Další teorie naznačuje, že jméno jablka Fuji je více spojeno s Fujisaki, protože „Fuji“ také odkazuje na horu Fuji v Japonsku. Toto pojmenování nejen zdůrazňuje japonský původ odrůdy, ale také naznačuje, že kvalita ovoce je stejně výjimečná jako hora Fuji.
Kombinace anglického fonetického a literárního překladu:
Další teorie naznačuje, že jméno jablka Fuji pochází z kombinace fonetického a doslovného překladu anglického jména „Fuji“. „Fu“ odkazuje na hojné maso, zatímco „Shi“ odkazuje na pečlivou kultivaci samurajského ducha. Tato strategie pojmenování posílila mezinárodní uznání odrůdy.

